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Mama Shelter

64 Rue de la Loubière, 13006 Marseille, France 64 Rue de la Loubière, 13006 Marseille, France
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69 eur /night
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Mama Shelter. Marseille, France
Note

e qui marque les esprits, en revanche, c’est l’ouverture du deuxième hôtel du trio Starck-Aouizerate-Trigano dans un quartier ni bobo ni prolo. Bien joués, la belle terrasse enclavée, le bar à cocktails tout en bouées, le baby-foot géant rose, les tables de pique-nique pour déjeuner ou dîner. Moins dark que son alter parigot, ce Shelter des mers joue sur du velours les codes d’un New York estival. Avec du gros son pour les oreilles, des filles scintillantes pour les yeux et une carte télécommandée par Alain Senderens pour toutes les bouches… Ceviche de daurade bien citronné (15 €), fish and chips joliment empaqueté et gourmand (16 €), saumon gravelax coupé épais et bien laqué (13 €), daube de seiche moins grandiose (13 €)… Evitez donc les clins d’œil régionaux et bénissez plutôt au Veuve Cliquot (109 € la bouteille) ou au luberon rosé Petula de Marrenon (22 €) le bon goût de la hype. Carte 22-47 €.

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