L'Annexe d'Aubrac

L'Annexe d'Aubrac sont les chambres d'hôtes design initialement créées par Catherine Painvin, situées entre Clermont-Ferrand et Rodez, entre Aveyron, Cantal et Lozère
L'Annexe d'Aubrac, c'est d'abord l'architecture forte des maisons de l’Aubrac, dans laquelle s'inscrit la décoration revisitée de chaque chambre par Virginie et Didier, les actuels hôtes ; vastes divans dans les lounges, salon de thé, bar à vins et table d'hôtes dans la journée ; univers luxuriant revisité de touches contemporaines.
L'Annexe d'Aubrac, pour un séjour fort en Aubrac dans un décor d'exception.
ais quelle mouche a piqué ces deux Marseillais partis s’installer au fin fond de l’Aveyron ? Vous êtes chez Virginie Salazard et Didier D. Daarwin, qui ont eu un coup de foudre pour cet endroit incroyable et fantastique, lorsqu’ils venaient s’y ressourcer avec leurs jeunes enfants. Didier D. Daarwin est réalisateur et photographe (il a signé une grande partie des clips des rappeurs IAM ou de Soprano). Virginie travaillait pour des marques de vêtements et c’est en combinant ses passions pour la mode et les pays de l’Est qu’elle décidera de repenser cette maison d’hôtes comme un voyage dans les Carpates.

Les noms des pièces reflètent bien cette invitation au voyage : la chambre Aubrac rappelle les plateaux épurés et envoûtants qui s’étendent devant nos fenêtres ; la mystérieuse Transylvanie est chargée de tissus Bohême. La chambre Romanov propose un aperçu du faste d’une Russie impériale et Edelweiss, la blancheur de l’Aubrac enneigé.

Un mélange des genres qui se retrouve dans la clientèle. Johnny Depp, PPDA, Isabelle Adjani, Philippe Starck ou encore Zidane sont venus jusqu’ici… Des people, mais aussi des gastronomes qui vont dîner chez Bras, trois étoiles à Laguiole. On y croise enfin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle qui s’arrêtent, le temps d’un thé, au coin de l’immense feu de cheminée en pierre. Une alliance de population insolite, mais qui fonctionne.

Entre l’austérité de l’Aubrac et le luxe de cette maison, il faut le voir pour le croire. Une ambiance féerique et un dépaysement assuré. À ne pas rater !

L’Annexe d’Aubrac
05 65 48 78 84 ou 06 75 88 41 19