Villa Baulieu

Une demeure d'hôtes d'exception, à quelques minutes d'Aix en Provence, nichée dans le cratère du plus ancien volcan de la région, au milieu d'un domaine de 300 hectares dont 140 de vignes et d'un parc historique de 22 hectares.

Propriété des comtes de Provence, érigée en fief par Henri III en 1576, les plus grandes familles provençales s'y succédèrent, chacune apportant sa touche personnelle et n'ayant de cesse de préserver ce terroir exceptionnel. Racheté il y a une dizaine d'années par la famille Guénant qui en a fait un véritable bijou architectural dont l'écrin est la toute récente ouverture de la Villa Baulieu qui ferait pâlir d'envie plus d'un palace au monde ! Raffinement et confidentialités absolus, sens inné de l'accueil et du service, les 11 appartements sont une invitation à vivre hors du temps dans une atmosphère de luxe et de sérénité. La jeune Bérengère Guénant est l'âme de cette demeure, maîtresse accomplie d'un art de vivre révolu. Elle est secondée par deux maîtres de Maison en tous points parfaits, David Ripetti & Christophe Le Calvez, tous deux veillant au moindre désir des hôtes et proposant à la table d'hôtes des mets dignes des meilleures tables étoilées voisines. Pour compléter l'image idyllique de ce lieu à part des équipements pointus pour des séminaires très exclusifs mais aussi pour les hôtes très "happy few", bassin de nage extérieur, court de tennis, boulodrome, hammam, jacuzzi situé en haut d'une tour de la villa, salon de lecture, salon de musique, fumoir... L'esprit de la Provence au sommet.