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A minha ideia de restaurante Parisiense é bem clichê: mini mesinhas nas calçadas, menu enxuto, sempre com o Magret de Canard e Entrecôte como opções e um Crème Brûlée de sobremesa. Mas eu não conhecia o Boco.
A dica veio do Conexão Paris, blog que acredito que todo mundo com viagem marcada pra Paris já deve conhecer. A ideia é ter boa comida a preços acessíveis, e assim seis renomados chefs criam o menu, que olha só, está disposto em prateleiras. Mais especificamente em potinhos, cada um com um prato, que ficam expostos num freezer, divididos por entrada, prato principal e sobremesa.
Você pega uma cestinha, vai montando a sua refeição de acordo com a sua preferência e logo em seguida passa no caixa. Se for comer por lá mesmo, eles esquentam seus potinhos e você tem até opção de beber uma taça de vinho junto ao almoço.
A apresentação dos pratos não é das mais bonitas, mas o sabor faz com que a experiência seja incrível! Tudo é muito gostoso, e o melhor, bem baratinho: as entradas custam menos de 4 euros, os pratos, menos de 7. Fora que o restaurante é charmosinho e o serviço, super eficiente. Gostei da coisa!
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